20111106 Domaine Sauveroy Coteaux Du Layon 2010

開瓶平淡，嚐起來甜甜酸酸的，它的酸是舒服的，口感帶有輕微的黏稠，像是吃著酸甜的蜜糖，適合搭甜點與開胃，這支沒什麼餘韻，適合在任何時候輕鬆的開來喝。 

酒廠：Domaine Sauveroy
品種：Chenin Blanc
年份：2010
產地：法國, Lorie
醒酒：即飲

20111030 Apogee 2007

開瓶香氣明顯，嚐起來帶酸但不令人討厭，帶有一點點的澀，酒感厚實適合獨飲。

酒廠：Chateau Saint-Didier Parnac
品種：Malbec
年份：2007
產地：法國, Cahors
醒酒：30 分鐘