20110912 DR. Loosen 2008 Bernkasteler Lay Riesling Kabinett

開瓶有著清爽的果香，聞起來有令人舒服的感覺，嚐起來則有舒服的酸味非常順口，不會令人討厭，像是吃著酸酸又微甜的水果，一點點的礦物質口感則讓人感到清爽，給我的感覺像是走在郊區的小溪邊，踩著冰涼的溪水，沒有極大的震憾，就是舒服。

我是開來獨飲，由於實在太好喝了，還沒找到可以搭配的料理就喝完了，印象來說搭配清淡的料理應該不錯。

酒廠：DR. Loosen
品種：Riesling
年份：2008
產地：德國 Mosel
醒酒：即飲