20110924 SMW Wiltinger Scharzberg Riesling Spatlese Mosel 2007

開瓶有明顯的酸味但無香甜的感覺，嚐起來酸味明顯並帶有點甜甜的口感，這支的酸味是多喝二口就會有點膩的酸，將它冰透後飲用口感更為清爽，適合獨飲。

喝 Riesling 真的要冰一點飲用，千萬別像我忍不住開來喝結果口感明顯遜於冰鎮後，另外這支我拿來搭甜食會覺得酸味變得更明顯，變得不順口。

酒廠：SMW
品種：Riesling
年份：2007
產地：德國 Mosel
醒酒：即飲

20110912 DR. Loosen 2008 Bernkasteler Lay Riesling Kabinett

開瓶有著清爽的果香，聞起來有令人舒服的感覺，嚐起來則有舒服的酸味非常順口，不會令人討厭，像是吃著酸酸又微甜的水果，一點點的礦物質口感則讓人感到清爽，給我的感覺像是走在郊區的小溪邊，踩著冰涼的溪水，沒有極大的震憾，就是舒服。

我是開來獨飲，由於實在太好喝了，還沒找到可以搭配的料理就喝完了，印象來說搭配清淡的料理應該不錯。

酒廠：DR. Loosen
品種：Riesling
年份：2008
產地：德國 Mosel
醒酒：即飲