20110816 Quady Electra Orange Muscat

這支一開瓶有明顯的香氣，像是荔枝的香甜又夾著一點點的蜂蜜氣味，其酒精濃度輕，嚐起來甜度十足很好入喉，有混著各種水果的甜味與細細輕微的泡沬。

我拿這支搭辣味牡蠣義大利麵整個大失敗，應該試試搭白醬系列的麵食的。

酒廠：Quady
品種：Moscato
產地：美國
年份：2010
醒酒：即飲

20110813 Ogier Marquis de Valclair Gigondas

開瓶有糖漬櫻桃的香氣，剛開瓶喝起來非常的不順喉，在口腔後側會有明顯的辣喉感，但可以明顯嚐到香甜的口感。醒酒 30 分到一小時不好的味道散去後，留下的是明顯的漿果味，酒感適中，適合獨飲。 

我試著搭配有著甜美肉汁的牛排飲用，但肉汁明顯蓋過酒香，酒感就顯的無味並帶有稍微的苦澀。 

冰著幾天後香氣依舊，嚐起來十分順口果香甜味更明顯，完全沒有剛開瓶時的辣喉感，搭著清淡口味的燉牛肉真好喝 :P

酒廠：Ogier
品種：70% Grenache+ 20% Syrah+ 10% Mourvedre
產地：法國隆河
年份：2009
醒酒：30 ~ 60 分

20110813 樂雅樂

不錯吃的牛排，但我覺得三芝海邊的更好吃。

20110806 Malvasia dell' Emilia Amabile I.G.T

在台灣俗稱阿發花花瓶的 Malvasia dell' Emilia Amablie ，當初在找這支時由於賣得太好了，我連跑好幾家才有貨，馬上就入手二支來喝喝看，反正平價如果遇到地雷也不會那麼痛。

這支氣泡屬於較粗的氣泡，開瓶入口有明顯的果香味，果香味道濃厚，帶有一點點的苦味，但仍是很好入口的口感，很適合天氣熱時開來獨飲消暑。

擺了 4 天後才喝已完全沒有氣泡，但剛開瓶時帶有的苦味反而變得不明顯，仍是很好入喉，CP 值極高啊。

酒廠：dell' Emilia
品種：Malvasia
產地：義大利
醒酒：即飲