20110813 Ogier Marquis de Valclair Gigondas

開瓶有糖漬櫻桃的香氣，剛開瓶喝起來非常的不順喉，在口腔後側會有明顯的辣喉感，但可以明顯嚐到香甜的口感。醒酒 30 分到一小時不好的味道散去後，留下的是明顯的漿果味，酒感適中，適合獨飲。 

我試著搭配有著甜美肉汁的牛排飲用，但肉汁明顯蓋過酒香，酒感就顯的無味並帶有稍微的苦澀。 

冰著幾天後香氣依舊，嚐起來十分順口果香甜味更明顯，完全沒有剛開瓶時的辣喉感，搭著清淡口味的燉牛肉真好喝 :P

酒廠：Ogier
品種：70% Grenache+ 20% Syrah+ 10% Mourvedre
產地：法國隆河
年份：2009
醒酒：30 ~ 60 分