20110626 Joostenberg Cabernet Sauvignon

這支開瓶有著平穩的香氣，嚐起來也平穩扎實，口感圓潤不酸及很輕微的澀感，厚度剛剛好適合獨飲。

第一天剛開時被它圓潤的口感吸引，我把它拿來配我買來的羊肉炒飯微辣，感覺上炒飯味道完全壓過它，真不適合啊。

第四天，冰了二天後第四天飲用，口感依然圓潤，味道依然平穩扎實，感覺搭配清淡微鹹口味的料理應該可以有不錯的享受。

第五天與微量甜味醬的漢堡搭配，漢堡的肉汁與起司跟這支有不錯的搭配，配之前味道平穩，之後則澀味與酸味更少，酒感更容易入口。以這個價位來說這支真的很超值。

第六天拿來與壽司搭配，油魚酸酸味道與這支可以配合，其餘的壽司都是屬於清淡的味道，都會被這支壓過去。

價格：NT$219 (Costco)
酒廠：Joostenberg
品種：Cabernet Sauvignon
年份：2010
產地：南非
醒酒：半小時

這次拍攝我拿麥書來做背景，我覺得超級搭的 XD